Pilihan +INDEKS
Mengandung Sejuta Manfaat, Udang Nenek Inhil Tembus Pasar Internasional
TRANSMEDIARIAU.COM - Kabupaten Indragiri Hilir, merupakan Kabupaten terluas di Provinsi riau. Memiliki luas wilayah perairan mencapai sekitar 54,43 % menjadikan Inhil kaya akan hasil lautnya.
Selain siput isap, hasil laut yang juga menjadi unggulan daerah adalah Udang Ronggeng atau biasa disebut nelayan lokal sebagai Udang Nenek. 02/11/22
Udang nenek memiliki ukuran lebih besar dari jenis udang pada umumnya. Sebagian daerah menyebut udang nenek sebagai udang lipan karena bentuknya yang menyerupai lipan.
Saat ini, Kabupaten Indragiri Hilir menjadikan udang nenek sebagai komoditi ekspor.
Ribuan ekor Udang Nenek di eskpor ke negara-negara besar seperti Cina, Hongkong, Singapore.
Udang nenek ramai diminati karena dikenal kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Seperti sumber protein serta vitamin D, B12, dan B3.
Dibalik kandungan gizinya yang melimpah, Udang nenek juga mengandung kolesterol yang relatif tinggi.
Yang tidak kalah istimewa dari udang ini adalah harga jualnya yang fantastis hingga mencapai Rp 150.000 per ekor dihari-hari tertentu.
Tekstur daging yang kenyal dan rasa yang manis menjadikan udang nenek laris di pasaran.
Umumnya udang nenek dijual Rp 70.000,-ekor untuk ukuran jumbo yang masih hidup.
Udang nenek memiliki cita rasa yang khas dengan daging udang yang kenyal dan manis. Harga tersebut bisa menjadi murah jika kondisi udang sudah mati yang hanya dijual dengan harga Rp 45.000,-/kg.
Berita Lainnya +INDEKS
Disparparabud Inhil dan Koni Selenggarakan Acara Bukber Bersama untuk Mempererat Ukhuwah Islamiyah
TRANSMEDIARIAU.COM - Dinas Pariwisata, Pemuda, Olahraga, dan Kebudayaan Kabupate.
Hangat dan Nikmat di Bandrek Idola: Destinasi Minuman Sehat di Jalan Lingkar
TRANSMEDIARIAU.COM - Saat hembusan angin dingin menyapa, tak ada yang lebih meny.
Sensasi Minuman Viral: Es Coklat Roti Tawar Setia Sekawan Kota Tembilahan
TRANSMEDIARIAU.COM - Tembilahan, Sebuah kota kecil yang mempesona di Riau, kini .
Kelezatan Bakso Wong Ngapak: Destinasi Makan Malam yang Memikat
TRANSMEDIARIAU.COM - Jika kangen dengan sensasi lezat bakso yang menggoda selera.
Frisca Kuliner: Surga Rasa di Jalan Haji Said Kota Tembilahan
TRANSMEDIARIAU.COM - Siap-siap untuk merasakan petualangan rasa yang tak terlupa.
Nikmati Sensasi Segar Smoothies Buah dan Kelezatan Jamur Crispy di Stand STBH!
TRANSMEDIARIAU.COM - Bagi para pencinta smoothies buah, tempat ini wajib masuk d.